Asociación Argentina Pro Trigo
Sarmiento 1236 3° piso Of. 2
Tel/Fax: (011)4382-1253
CP. 1041
secretaria@aaprotrigo.org

 


Misión
 

Historia
 

Comisión
Directiva

 

Segregación
 

Artículos
 

Inf. de
Campaña

 

Tecnología
 

Calidad
Panadera

 

Links
Recomendados

 

Cursos y
Jornadas

 

Clima
 


Inicio
 

Trigo

Los Componentes del Rendimiento

Qué hacer y Cúando, para mejorar el rendimiento

Los componentes principales del rendimiento son: el nº de granos / m2 y el peso de los granos. El nº de granos por m2 es al que habitualmente se presta más atención por ser la variable más factible de modificar por el manejo y principalmente porque correlaciona mejor con el rendimiento por hectárea, es decir que incide más en el rendimiento que el peso de los granos que depende más de las condiciones ambientales durante su llenado.

 

 

 

Elementos a Tener en Cuenta en Cada Estadio

Crecimiento del cultivo:

Depende de la disponibilidad de agua y nutrientes. Cualquier restricción hídrica o nutricional podrá resultar en una disminución del rendimiento.  Del buen crecimiento del cultivo depende también la mejor intercepción de radiación del sol. Por crecimiento se entiende la aparición y expansión de macollos, nº y tamaño de las hojas, extensión de entrenudos, nº de  granos definidos, etc.

 

Desarrollo del cultivo:

Es un concepto fisiológico que, en el cultivo de trigo, depende de la temperatura y longitud de los días. Determina que la planta pase de estado vegetativo a reproductivo y luego a  llenado de grano. Cada uno de estos pasajes pone límites al crecimiento. Por ejemplo cuando el ápice pasa de vegetativo a reproductivo la planta deja de producir hojas para producir espiguillas.

 

Fecha de siembra:

Por lo explicado del crecimiento y desarrollo, cuanto más tarde se siembre menos tiempo tendrá el cultivo para producir macollos, hojas y flores puesto que los procesos de desarrollo (que dependen de la época del año) se aceleran relativamente

 

estadio

implantación

emergencia

macollaje

elongación del tallo / encañazón

espigazón

floración

madurez

/ llenado de grano

procesos involucrados

· Germinación

· Aparición de las primeras hojas

· Aparición y crecimiento de hojas

· Aparición y crecimiento de macollos

· Cambio de ápice vegetativo a reproductivo

· Diferenciación de las espiguillas en las espigas

· Elongación de los entrenudos

· Diferenciación de flores en las espiguillas

· Aparición y despliegue de la última hoja (bandera)

· Definición de población de espigas

· Macollos infértiles retraslocan nutrientes a los fértiles

· Finalización de diferenciación de flores

· Emerge y florece la espiga

· Autofecundación de flores.

· Formación de las cubiertas del grano (influido por el peso de los ovarios)

· No todas las flores producen granos.

· Evoluciona el grano de lechoso a pastoso y finalmente a maduro

· Senescencia de hojas

· Retraslocación de nutrientes de hojas a los granos (sólo 20% en condiciones normales)

se define

· Nº de plantas / mt2

· Nº de hojas

· Nº de espiguillas por espiga

· Nº espigas / mt2

· Nº máximo de flores

· Peso potencial de los ovarios (potenciales granos)

· Nº de granos por espiga

· Peso de los granos

 

 

estadio

implantación

emergencia

macollaje

elongación

del tallo

/ encañazón

espigazón

floración

madurez

/ llenado de grano

objetivos

· Obtener una buena cobertura base de plantas por metro cuadrado para hacer más eficiente la intercepción de radiación y crecimiento del cultivo.

· Obtener un buen nº de macollos que produzcan espigas

· Obtener un buen nº de hojas por planta y macollo

· Obtener un buen nº de espigas por superficie

· Obtener un buen nº de flores por espiga

· Obtener la mayor cantidad de granos por espiga

· Obtener el mayor peso posible en los granos.

· Lograr calidad del grano

· Evitar pérdidas

condiciones óptimas

· Buena disponibilidad hídrica

· Adecuadas condiciones hídricas y nutricioneles

· Alta fertilidad

· Alta disponibilidad hídrica

· Temperaturas frescas aumentan la duración de acumulación de materia seca

· Temperaturas entre 18-24ºC. Mínimo 10ºC, máximo 32ºC.

· Alta disponibilidad hídrica

· Buena fertilidad

· temperaturas frescas

· alta luminosidad

· ausencia de plagas y enfermedades

problemas comunes

· Siembra tardía: se recomienda aumentar la densidad de siembra

· Emergencia rala: buscar buena nutrición y disponibilidad de agua para favorecer el macollaje

· Semillas débiles: tienen menor capacidad de competencia y de soportar condiciones adversas

· Insectos: manejo cultivo precedente

· Hongos: tratamiento semillas

· Encostramiento: labranzas

· Inadecuada disponibilidad de nutrientes: fertilización

· Inadecuada disponibilidad de agua: dependiente de lluvias en el momento y agua acumulada en el suelo

· Malezas: tratamientos químicos o labranzas

· Aparición de plagas: tratamientos químicos

 

· Estrés hídrico: (consumo 3-5 mm diarios). Es básicamente dependiente de las precipitaciones en el momento, del agua acumulada en el suelo o del riego.

· Es el momento de mayor absorción de nutrientes

· Plagas

· Enfermedades: depende de la resistencia de los cultivares , tratamiento de semillas y la historia previa de los lotes

· La excesiva elongación del tallo puede favorecer vuelcos posteriores

· Es el momento de mayor riesgo de estrés hídrico: (consumo 5-6 mm diarios). Es básicamente dependiente de las precipitaciones en el momento, del agua acumulada en el suelo o del riego.

· Heladas tardías: producen aborto de flores

· Altas temperaturas: inducen mala fecundación

· Plagas: tratamiento

· Enfermedades: depende de la resistencia de los cultivares , tratamiento de semillas y la historia previa de los lotes

· Ruptura del abastecimiento hídrico para la retraslocación de asimilados al grano.

· Altas temperaturas reducen el período de llenado

· Golpe de calor

· Lavado del grano

· Plagas.

· Enfermedades: depende de la resistencia de los cultivares , tratamiento de semillas y la historia previa de los lotes

estadio

implantación

emergencia

macollaje

elongación

del tallo

/ encañazón

espigazón

floración

madurez

/ llenado de grano

prácticas comunes de manejo

· Acumulación de agua en el perfil

· Labranzas

· Control de plagas malezas y enfermedades

· Fertilización fosforada

· Tratamiento de semillas

· Fertilización nitrogenada al macollaje

· Controles de plagas y malezas

· Riego

· Fertilización

· Riego

· Fertilización

· Control de enfermedades de hoja y espiga

· Desecantes para anticipar cosecha

Calendario de Trigo*

mayo

junio

julio

agosto

septiembre

octubre

noviembre

diciembre

enero

análisis de suelos

compra de semillas e insumos

tratamiento

semillas

labranzas

control de

plagas y malezas

 

 

 

 

 

compra de semillas e insumos

tratamiento

semillas

labranzas

control de

plagas y malezas

siembra

fertilización

 

 

 

 

 

 

 

control de

plagas y malezas

siembra

fertilización

2da

fertilización

 

 

 

 

 

 

2da

fertilización

 

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

desecantes

* Este calendario correspondería a la zona Triguera IV (Mar y Sierras) Según la zona pueden cambiar las fechas pero no la secuencia de actividades.