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Varios El Grupo
de Ecofisiología de Cultivos de la Unidad Integrada Balcarce, ha analizado el
funcionamiento de los principales cultivos extensivos en el ambiente del
sudeste de la Provincia de Buenos Aires, con énfasis en el estudio del
desarrollo, del crecimiento y de la determinación del rendimiento. Como
resultado, se conoce el efecto de variables ambientales (radiación,
temperatura, nutrientes y agua) y de manejo (fecha de siembra, densidad,
espaciamiento, genotipo) sobre las mencionadas variables del cultivo. Se han identificado las
etapas más críticas para la determinación del rendimiento en los principales
cultivos. Conocer estas etapas es importante, ya que para lograr mayores
rendimientos y/o una producción más eficiente, el cultivo debe ser manejado
de forma tal que su estado fisiológico general se optimice en esos precisos
momentos. Estos conocimientos básicos
sobre el funcionamiento de los cultivos en nuestro ambiente contribuyeron (y
contribuyen) a: 1) orientar prácticas de
manejo con el fin de adecuar las necesidades de las plantas a la oferta
edafo-climática existente; 2) interpretar el efecto
del ambiente y del manejo sobre los rendimientos. Con la información
obtenida, se elaboraron paquetes tecnológicos de alta producción de maíz,
girasol, soja y trigo. Los conocimientos generados por este grupo de
investigación han sido y son utilizados por profesionales, no sólo del
sudeste de la Provincia de Buenos Aires sino de todo
el país, para ajustar el cultivo a una determinada situación ambiental,
aumentando así la producción y/o la estabilidad de la misma. Se publicó un libro sobre
ecofisiología del cultivo de maíz (1996) en el cual se vuelcan los
principales resultados obtenidos a través de 10 años de experimentación. En
1998 se publicó otra obra titulada Calidad de productos agrícolas. Bases
ecofisiológicas, genéticas y de manejo agronómico que pone énfasis en
aspectos de calidad, tema que ha tomado gran relevancia. Este año se presenta
un nuevo libro Bases para el manejo del maíz, el girasol y la soja, en él el
grupo de investigación de cultivos de la Unidad Integrada de Balcarce ha
extendido la comparación entre cultivos a diversos aspectos que incluyen su
desarrollo fenológico, economía del carbono y determinación del rendimiento,
economía y manejo del agua y de los nutrientes, ecología y manejo de malezas,
enfermedades y herbívoros, elementos de manejo y rotaciones. En este libro se
han privilegiado los principios que rigen el funcionamiento de los cultivos y
sus relaciones con los elementos físicos, biológicos y agronómicos del
sistema de producción. Ing. Fernando ANDRADE INTA EEA Balcarce
Fuente de la información:
www.agromail.net
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